상주교육지원청(교육장 김종윤)은 지난 2월 22일(수)에 영양(교)사 등 급식 관계자 40여 명을 대상으로 상주교육지원청 대회의실에서 학교급식 운영의 내실화 및 안전한 학교급식 제공을 위한 ‘2023학년도 학교급식 기본방향 전달 회의’를 실시했다.

이날 회의는 2023 학교급식 기본방향의 주요 변경 사항인 3無(방사능, 잔류농약, 유전자변형) 학교급식 식재료 사용과 기후 위기에 대응한 채식의 날 운영, 가파른 물가 상승으로 인한 식품비(22%)와 운영비(12%) 인상 내용 등을 중점적으로 전달하고, 이어서 학교급식 분야 관계 법령 개정 내용, 청렴도 향상 방안 및 학교급식 위생·안전에 관한 사항도 전달했다.

김종윤 교육장은 인사말을 통해 코로나19 등 어려운 여건에도 학생 및 교직원의 건강증진을 위해 고생하시는 선생님들의 노고를 격려하고, ‘영양과 더불어 안전하고 위생적인 학교급식으로 학생 및 학부모 모두가 만족하는 한 해가 되도록 최선을 다해 달라’고 당부했다.